导读:《整改报告怎么写 整改报告的模板【7篇】》是潇洒范文网小编专门为您精选的一篇工作报告类型文章,助力您的范文写作,希望有所帮助。
随着社会不断地进步,报告与我们愈发关系密切,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。我们应当如何写报告呢?下面是爱岗敬业的小编为大家整编的7篇整改报告的模板,欢迎参考,希望大家能够喜欢。
整改报告 篇一
根据相关文件要求,结合我院实际,成立了东方总院住院医师规范化培训和全科医生转岗培训领导小组及办公室,具体负责住院医师规范化培训和全科医生转岗培训工作。现将自查情况报告如下:
一、xx年全科医生转岗培训项目实施总体情况
按市卫生局制定的有关要求,我院xx年共有三批14人进行培训,其中5人进行了结业考试。
东方总院培训基地按照培训大纲要求,制定了详细的培训计划及理论学习安排。选派高年资医师担任授课老师及实践技能操作指导,为这15名学员指定了完善的转岗学习计划。由临床各科室安排带教老师,保障了一切教学诊疗及实践活动的顺利进行。
二、具体管理及实施情况
㈠组织管理
1、管理组织
东方总院基地成立住院医师规范化培训和全科医生转岗培训领导小组及办公室,负责转岗培训的各项管理工作,具体工作由医教科负责。且配有适应工作需要的办公经费、设备及场地,具体负责转岗培训管理的人眼,参加了安徽省《全科医生转岗培训教学管理人员培训班》。熟悉了全科医生转岗培训的政策及管理规定。
2、管理方案
制定并印发实施方案的基础上,基地按照实施方案要求,制定了《全科医生转岗培训管理方案》,明确了培训时间及方式、培训内容及规定、理论培训及临床实践、考核办法及奖惩制度。制定了相关部门及人员的工作职责及督促检查办法。
3、计划总结
按市卫生局培训计划、进度,基地按照要求分别制定了全科医生转岗培训的计划与安排,并按照要求进行阶段工作总结。
4、档案管理
建立了转岗培训档案管理规定,逐步建立全科医生转岗培训工作档案,做好转岗培训工作资料的保存。
5、经费管理
遵照市卫生局科教科要求培训经费专款专用。按照要求制定了《全科医生转岗培训经费管理及使用办法》,合理使用培训经费,同时院内横向联系,资源共享,一定程度节约经费,使有限经费合理利用化。
㈡过程管理
1、师资培训
建立了学员档案盒师资库,制定了《培训管理人员、带教老师培训管理制度》,对管理人员、带教老师都经过专项培训。
2、质量控制
医教科每月对全科医生转岗培训工作检查督导一次和不定期抽查相结合,每季度将检查情况向分管领导汇报,出现问题及困难,请领导帮助解决,及时落实并提出改进意见。
3、考试考核及手册管理
组织带教老师进行相关理论学习,《安徽省医生转岗培训学员手册》、《全科医师转岗培训管理人员、带教老师管理制度》等。提高了带教老师对全科医师转岗培训工作目的性、重要性的认识,保证了带教工作的顺利进行。指导学员按要求使用手册,按要求保存。
㈢完成情况
培训参与率100%。
三、取得的成绩和存在的问题、困难
学员通过系统的学习和培训,提高了对各种常见病、多发病及突发公共卫生事件只是的掌握和正确的处置能力。
存在问题:工学矛盾突出,许多乡镇卫生院人员匮乏,学员参加培训影响医院正常工作,使学员学习时间难以保证;学员按要求到基地参加培训,但难以安心学习,给管理带来不便,造成难以理解,xx年的结业考试仅为40%,偏低。
四、意见和建议
参加学习学员在报名时,单位领导和卫生主管部门签订保证学习责任书。以便得到力度支持,希望能够解决基层医院工学矛盾的问题,使学员能够安心学习。
医院廉政自查整改报告篇通过学习医德医风教育活动,让我深刻的认识到,在我们的'日常工作中确实需要一些改进的地方,首先是加强政治思想学习,深入开展全心全意为人民服务的思想,将爱心、细心、责任心入脑入心,做到真正的爱岗敬业,一切以病人为中心,一切为满足病人的需求出发,做到医德高尚,廉洁行医,勤政为民。要加强专业技术学习,不断更新知识,认真听取患者的意见,时刻接受人民群众的监督。
医德医风是医院的立院之本,信誉之根,振兴之举。加强医德医风建设,自觉端正行业作风,确实可行的解决老百姓看看病难看病贵的问题。当然看病贵的问题原因是多方面的,不可否认有些医疗行为确实让人民群众不够满意,比如收取红包;开大处方;对病人不够热情;缺少同情心等就直接影响到病人的切身利益,就个人看法:本院这些损害病人利益的行为是不存在的,即便是个别病人想行个方便,医生也会毫不犹豫在收费处替患者以预收款的方式交还。本人的工作也绝对不可能涉及到这些行为。但在工作中多多少少还是存在一些对病人服务不够周到的地方,由于本人工作任务繁重,只是尽力做好自己的本职工作,对工作以外的事情不够关心。财务工作应做到日清月结,允许住院患者查账,对患者不够明白的收费项目,应该给患者一个合理的解释来增加收费工作的透明度,但当本人工作超负荷运转的时候,实在难于做到让患者的满意。
医德医风学习是思想教育和精神文明建设的重要内容,本人做为一个医疗服务者,应该让医德医风的思想耕植在我们的脑海中;铭记在我们心目中,镌刻在我们骨子里;渗透在我们血液中。学习医德医风,要做到认识上明确;思想上重视;行为上遵守。深化我们的道德意识和道德观念;促进整体医疗道德修养和医疗技术的综合提高。坚持以病人为中心,深化优质服务。
加强医德医风学习是提高医疗质量的重要保证,医务人员只有具备了良好的思想品质,端正了为人民服务的态度,才会更好的学习专业知识,精准的解除病人痛苦。有了良好的医德,医院就有了信誉;有了信誉,医院就有了病源;有了病源,医院就获得了经济效益,有了效益,医院才有了根基,医务人员也才有了基本的生活保障。良好的信誉是医院的无形资产,这样就要求我们每一个科室,每一名医务人员都要维护好医院的信誉,坚守我们的职责,捍卫医院的形象,开创医院的未来!为病人热忱的服务,想病人之所想,急患者之所急来获取患者对我们的信任。要树立正确的效益观念,提高为人民服务的自觉性,这样才能体现出一名合格的医务工作者的人生价值。
整改报告 篇二
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的精神,确保营养餐工程能够安全、平稳实施,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,我校根据上级领导检查指示,认真开展了营养餐工程管理自查自纠工作,现就我校实施“营养餐工程”管理整改情况报告如下。
一、加强“营养餐工程”的过程管理。
1、对每天采购的`食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实食品出入库记录和索证制度。
2、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时,留样食品至少为100克。食堂加工人员持证上岗,定期检查身体。穿工作服、戴口罩操作,勤洗手、勤消毒、勤剪指甲,整个操作流程规范,并认真填写相关记载。
3、营养餐工程管理人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
4、当日营养餐成品当日用完,严禁发放隔日营养餐。
二、加强“营养餐工程”经费管理。
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,及时向学生公示采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,每周汇集成在营养餐册入档,真正做到日清月结。并在营养餐办公室门前显眼位置及时公示营养餐经费账目、配餐标准、营养餐谱,并向家长、社会公布各级领导部门的举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督,配合做好上级的检查、和校务公开。
三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
严格把好食品质量关;食品安全监督小组做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品进入校园。凡因监管不严,让变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究相关人的主要责任。
个人整改报告 篇三
20XX年5月26日下午,楼子营镇政府召集部分驻地单位进行了诫勉谈话,给我们学校详细中肯地提出在实施素质教育过程中工作上的不足和今后需要整改的地方。镇政府从下列几方面给我校提出需要整改的问题:
一、 安全教育方面抓的不够到位,存在很多安全隐患。
二、 师德师风建设方面有待继续提高。还存在部分教师进行有偿家教、体罚学生的行为。
三、 学生的行为习惯的养成教育需要常抓不懈。学生在放学后和礼拜天有不文明行为。
四、 规范办学行为方面需要继续深入狠抓。调座位、分班有不轨行为。家长有反映。
五、 继续严格规范学校收费和财务支出。加大监管力度,杜绝行为。
六、 部分教师还存在慵懒现象,迟到早退的不少。
27日我校迅速召开有全体党员和校委成员参加的会议,会上传达了镇政府的诫勉内容,同时根据镇政府提出的诫勉问题,要求所有与会人员会后深入思考,提出切实可行的整改措施,形成材料,同时通过了整改决议。整改工作由校长督促,各分管干部牵头,各部门为责任主体开展,学校拿出整改计划,各部门对照问题制定整改措施,限期整改,对于近期能整改的坚决及时整改,对远期的或需上级支持的制定时间表,并在今后形成自评自纠的长效机制。
会后,集中党员和校委成员的整改建议,依据镇里提出的问题我校将从以下几个方面进行整改,现将整改措施汇报如下: 整改的措施
㈠规范办学行为
1、学生在校期间的学习活动,必 须纳入学校正常教学活动范围,所有教学内容必须全部纳入正常教学过程之中,严禁学校、教师举办或与社会办学机构合作举办向学生收费的各种培训班。
2、严禁教师向学生推销各种教辅资料,切实减轻学 生课业负担和家长经济负担。
3、深入实施课程改革,积极推行 素质教育,促进学生全面发展。
㈡规范收费行为
1、严格执行国家、省、市教育收费政策,不擅自立项收费,不超标准收费,不扩大范围收费。
2、规范义务教育阶 段学校办学行为,严格执行收费政策。
3、严格规范学校服务性收费和代收费行为。
4、建立和完善学校内部收费管理制度和约束机制。坚持收费公示制度、学校经费收入及使用情况年度专项审计制度。
㈢规范教师师德
1、严格教师队伍管理。强化师德教育、师德宣传, 健全师德考核制度,把师德师风建设放在教师工作首位,贯穿于学校管理工作的全过程。
2、教师要不断提高自身业务素质和职业道德水平,做到爱 岗敬业,教书育人,为人师表。
3、尊重学生,爱护学生,平等对待学生,不体罚、 变相体罚学生。
4、不向学生推销教辅资料及其它商品。严禁索要或 接受学生、家长财物等以教谋私的行为。
5、不得利用业余时间进行有偿补课和有偿家教。严 禁在招生、考试等工作中的不正之风和违纪违法行为。
6、严厉惩处败坏教师声誉的失德行为。
7、 坚持教师政治学习制度,开展“树典型”、“立承诺”、“十不准”等活动,规范教师的从教行为,使全体教师在社会上树 立良好口碑。
8、坚持开展教师自评、教师互评、学生评教师、家长评教师、学校评教师活动。
9、 坚持建立教师师德档案制度,全面建立好师德档案,做好年度师德考核工作并以此作为教师职称评聘、晋升、评先的重要依据。
㈣公开校务管理
1、推进学校民主管理和校务公开。进一步落实依法治校,维护教职工合法权益,对涉及教师切身利益的 管理事项,实行民主决策和全面公开。
2、推行学校办事公开制度。对人民群众普遍关心的贫困生资助、收费等公共服务事项,做到制度健全、公开透 明,并主动接受社会监督。
3、实行学校财务公开制度。坚持勤俭办学方针,建 立健全学校财务管理制度,规范学校财务管理行为。
㈤落实好惠民政策
严格落实国家教育资助等惠民政策;严格规范农村义务教育“两免一补”资金、中小学校舍安全工程资金等经费的管理和使用,提高资金使用效益。
㈥抓好安全工作
1、加大学校安全教育力度,充分 利用广播、板报等多种形式,加强安全知识宣传;充分利用安全知识课、班会对学生进行安全教育。
2、建立切实可行的 安全防护体系,织牢安全网。牢固树立安全第一的思想,签订安全目标管理责任书,制订《安全工作应急预案》,经常检查,及时消除各 种安全隐患,杜绝安全事故,与教育行政主管部门、交通运输管理部门一道, 加大对接送学生车辆管理力度,打造师生上学、离校绿色通道,确保师生平安。
3、积极配合执法部 门和教育行政主管部门深入持久地开展校园周边环境整治,不断优化育人环境。
㈦继续提升教育教学质量
1、深入开展教研活动,提高教师执教能力和教育教学水平。开展“优质课” “研讨课”等活动,充分发挥骨干教师的作用,做好帮扶结对,提升教师业务水平。
2、切实加强未成年人思想道德建设途径、方法的研究,牢固树立起德育为首的观念,开展以“文明班级”创建活动为主要内容的一系列对学生有很强教育意义的活动,全面提升学生的道德品质、全面提升学生的 文明行为、全面提升学生读书的自觉性。
3、大力开展教育科研活动,搞好县教育局推广的新语文主题阅读。
4、加强常规教学,突出以教学为中心,加强高效课 堂的研究,研究新课改。
㈧提高服务质量
1、树立科学发展观,科学利用现有资源,努力改善 办学条件,优化校园文化环境和自然环境,使学校到处是知识和信息的传播源,不呈现出脏乱局面。
2、学校食堂保证食品卫生、提高服务质量。
3、学校沟通渠道畅通,定期举办 家长开放日活动,召开家长座谈会,建立教师与家长信息反馈制度等。
关于整改报告 篇四
接到关于开展__年度财务会计信用等级评审自查的通知后,对__年度的财务会计有关事项进行了自查,并对照“财务会计信用等级评审表”所列内容开展逐项打分。现将基本情况和自查自纠情况一并报告
一、单位基本情况(略)
二、__年度财政专项补助资金使用情况表(略)
三、自查自纠情况
通过本次自查,发现本单位以下几个方面存在问题。
1、在会计基础工作方面存在等问题,还不够规范。
2、在内部控制制度建设方面存在(未建立或完善)(未执行)等问题。需要建立(或完善、加强执行力)。
3、在会计核算方面存在等记账差错(或核算错误)需要纠正。
4、在依法诚信纳税方面存在等意识薄弱问题,需要提高。
5、现针对自查出的`问题已经进行了逐项整改并完成了相应的自纠(完善、修改、调账、补税等)工作。
整改报告 篇五
xxxx年9月,红河州审计局派出审计组,对我校校长杨炳昌同志任职期间的经济责任进行了就地审计。根据《审计报告》(红审报〔xxx1〕60号)和《审计决定书》(红审决〔xxx1〕25号)提出的问题和建议,我校高度重视,进行了认真的整改和落实。现将有关情况报告如下:
一、充分认识开展领导干部经济责任审计的重大意义
开展领导干部经济责任审计,是进一步贯彻落实《中华人民共和国审计法》及其实施条例、《党政主要领导干部和国有企业领导人员经济责任审计规定》要求,加强经济责任审计法规制度建设、规范经济责任审计行为、促进经济责任审计工作科学发展的现实需要,对于增强领导干部依法履行经济责任意识、完善领导干部管理和监督机制、促进惩治和预防体系建设具有重要意义。因此,自接到审计通知书,到审计组进驻,再到《审计报告》和《审计决定书》下达,我校始终高度重视,严肃认真对待此项工作,给予密切配合。认真准备所需资料,积极提供财务收支报表、账簿、会计凭证,及时同审计人员进行沟通,坚决执行审计决定,使审计工作得以顺利完成、审计决定得到认真贯彻执行。
二、审计发现的主要问题的整改情况
《审计报告》和《审计决定书》下达后,我校及时召开有关人员会议,进行传达学习,并进行了扎实认真的`整改。
(一)关于漏列固定资产问题的整改
学校食堂xxx0年购买的除尘器3套、锅炉1台、锅炉2台、发电机1台、冰箱1台、圆桌1套,培训中心xxx6年购买的数码相机1台、记忆棒1支,学校xxx0年购买数码相机1台、热水器2台,共计价值人民币94760元,财务漏列固定资产。根据审计组的意见,我校对上述资产进行了认真清理,查实产品类型、型号,已分别录入资产卡片,补列固定资产。
(二)关于食堂收入余额未转入“结余”科目核算问题的整改
对xxx0年学校食堂会计账年末食堂收入余额264311.21元,将xxx0年综合食堂收入余额138024.75元、管理费——卡费收入余额115689元、其他收入余额10541.66元、副营业收入余额55.8元分别转入“食堂结余”科目进行核算,以确保账务处理的合规、合法。
(三)关于年末银行存款账面余额与银行对账单余额不符且未编制余额调节表问题的整改
对xxx0年学校基本账户和培训中心账户银行存款余额与银行对账单余额出现不相符的情况,经查实是未达账款造成的。根据审计组意见,出纳员编制了余额调节表,并与账面余额相符。今后,督促财务人员每月到开户银行打印一份对账单进行核对,确保单位资金安全。
(四)关于“其他收入”直接冲抵“事业支出”问题的整改
学校根据审计组的意见,对xxx7年、xxx8两年未直接冲抵“事业支出”科目的“其他收入”58529.66元和118902.20元,作如下调整:先借:事业支出,贷:其他收入,再借:其他收入,贷:事业结余。
三、严格财经纪律,规范财务管理
一是加大财务制度建设力度。学校制定出台了《财务管理暂行办法》、《财务报销管理规定》、《固定资产管理规定》、《教职工出差管理规定》、《国家助学金管理办法(修订)》等财务管理制度,修改完善了基建、采购、公务接待等相关制度,实现了制度建设的与时俱进,规范人财物管理权力的正确运行。
二是加强财务人员队伍建设。新增1名财务人员,明确岗位职责。积极开展继续教育和岗位培训,组织学习《会计法》等财经法规。推行会计电算化管理。
三是实行报账“一支笔”审批制。单据报销必须有经手人、审核人、审批人三者签字,缺一不可。
今后,我校将在州委、州人民政府和上级主管部门、审计机关及有关部门的领导下,深入学习国家有关法律法规,严格遵守财经纪律和财务制度,增强经济责任意识,实行科学民主决策,确保财务状况平稳良好运行,实现国有资产保值增值,为办好人民满意的中等职业教育作出积极的贡献。
特此报告
整改报告 篇六
为进一步提高公共服务水平,逐步完善公共服务体系,切实顺应民情、改善民生,提升我镇广大群众对公共服务工作的好评程度,现结合我镇实际,特制定此提升方案。
一、工作目标
以村(社区)为重点,按照统筹功能配套、体现资源共享的原则,以加大政府主导投入、引导市场主体投入和吸引社会组织广泛参与等各种方式,完善公共服务基础配套和基本制度,重点实施好文体、教育、医疗卫生、就业保障、基础设施和环境建设、农业生产服务、社会管理、生活服务等方面资料。坚持社会公平化、管理民主化的工作取向,注重公众参与评议,做到“遂群众意愿,让群众明白,得群众支持”,切实践行“充分尊重群众意愿,深入做好群众工作,维护群众合法权益”,逐步完善“贴合国情、比较完整、覆盖城乡、可持续”的基本公共服务体系,在整体提升社区公共服务和社会管理水平的同时,大幅提升群众满意度。力争在20xx年公共服务群众满意度测评中各项测评指标均超过90%,相比2012年有较大提升。
二、工作重点
(一)加大宣传力度,切实反映工作开展情景。
采取宣传单、宣传活动等各种形式,让群众明白政府在做什么、忙什么,出台了些什么政策,异常是群众如何享受相关政策、措施,让群众切实获取到相关的利益、好处。群众经过自身的切实体验,加深对相关服务的理解、知晓,从而正确回答相关提问,提高群众满意率。
(二)清理薄弱环节,全面提升公共服务水平。
对我镇公共服务基础配套设施和社会管理服务水平进行全面清理,找出薄弱环节,有针对性的'完善相关基础配套设施,加强社会管理服务队伍,从而全面提升我镇公共服务和社会管理水平,让群众切实享受到公共服务带来的方便、快捷及生活条件的提高,从根本上提升公共服务群众满意率。
1、社会治安:引导各村(社区)成立治安巡逻队伍,加强治安巡逻力度。
2、交通出行:加大村级公路建设力度,搞好路面维护,同时引导社会资源参与村级交通出行,解决村级公交较少局面。
3、食品药品安全:进取协助区级相关部门,加大对假冒伪劣食品的打击力度。
4、环境与生态:搞好2014年斗农毛渠疏掏工作,加快西江河一、二期整治建设,统筹安排路灯和公共卫生间的建设工作。
5、基层组织服务:加快居民综合服务站的建设,加大政策理论宣�
6、文化体育活动:统筹配套各村(社区)体育健身设施,多组织文化及体育健身活动,并广泛邀请群众参与,及时总结开展的文化及体育健身活动,将相关图片、资料以展板的方式进行宣传。
7、法律服务:将法律服务工作渗透到各项工作当中,加大法律知识宣传力度和普法力度。
8、农业科技服务:引导特色产业或种植成片的相关农户成立农民专业合作社或农业协会,加强对农民的专业指导。
三、工作措施
(一)加强监督,动态监测。
由镇党委委员、副镇长许卫东牵头,镇推进办负责,成立石板滩镇公共服务满意率提升工作动态督导组,不定期对各村(社区)进行监督和监测,采集数据,动态分析,及时查找问题,改善不足。
(二)制定迎检工作长效机制。
制定《石板滩镇2014年镇、村公共服务群众满意率迎检方案》。各村(社区)支部书记作为联系人员负责做好本村(社区)的工作安排,安排三名善于与人沟通、性格外向、态度谦和、熟悉当地情景的人为引领员,搞好协调和服务。
整改报告怎么写 篇七
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组 长:xxx
副组长:xxx
成 员:xxx
二、自查情况
在学校食堂用餐的:现有学生500余人,教职工20余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)卫生制度:
(1)食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
(2)个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
(3)环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、司务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(三)食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真。
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。
(四)安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
5、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
6、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。
7、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
8、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
9、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。
10、餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。
(五)违犯学校规章制度的情况,司务长要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属司务长管理责任的,要加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。
(六)学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题:
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。
3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。
四、整改措施:
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。