导读：《商业计划书 商业计划书范文（优秀7篇）》是潇洒范文网小编专门为您精选的一篇工作计划类型文章，助力您的范文写作，希望有所帮助。
日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作同时也在不断更新迭代中，立即行动起来写一份计划吧。拟起计划来就毫无头绪？这里是www.xs5.com.cn编辑帮大家整编的7篇商业计划书范文，欢迎借鉴，希望大家能够喜欢。
商业计划书 篇一
一、餐厅名称：
XXXXX 、命名规则描述：低调，简单，好记，有特色(这里的特点不是直接体现味道)，但不偏心，不超过四个字，没有湖南字。目前预约的形式是& ldquoXXXX餐厅& rdquo或者& otherXXXX & rdquo；
二、餐厅风味：
以湘东农家风味为主
三、餐厅预计面积：
280 ~ 350 M2
四、目标城市：
广州
五、选址要求：
1、周边1英里范围内至少要有一个中型住宅区。周围最好有一定数量的流动人口，应该是白领或者租房目标区域；
2、如果条件达不到第一点，位置需要交通便利，一定数量的私家车和有消费能力的人可以显著看到餐厅的位置；
3、租金不能超过60元/M2，40元/M2最好。一楼最好有一个10M2左右的出入口铺面，主业区在二楼；
4、餐厅本身需要能停放7 ~ 10辆家用车，或者附近200M范围内有停车场。
从选址的整体评价来看，因为新手的投入应该不会太大，所以现在的餐厅不可能位于一个很繁华的地方，但是希望来来往往的人多一些，有消费能力，希望通过餐厅的风味特色来吸引老客户，要求三个月后盈利一万元/月。
六、餐厅布局要求：
厅内可摆放12 ~ 15张小桌子或4人桌，4张10人大桌子，4 ~ 5盒16M2 (44M大小)。(但要看店铺的布局)
七、餐厅开业预算：
1、房租：二对一房租，按300 M2计算，估计每个50元，一次要交45000元；如果面积有差异，在任何情况下都不能超过5万
2、装修设计费用：800元
3、装修费用：
A、外立面的外饰可以有特色，引人注目，但成本x元并不夸张；
B、内厅装修风格以突出农家乐风味为主，装修一般，但要求装修后无异味，费用X元；
C、厨房占地40 M2，装修强调排污通风，费用X元；
D、有两个厕所，男厕所1、5M2，女厕所1M2，需要通风。对其他没有特殊要求，装修X元、、自己买材料，一共8万块钱预计
4、认证费：需要消防、环保、卫生许可、营业执照，费用估计6万元
5、购买电器的费用：
a 、箱内5P空调3台，小1P空调4台，均为一台(也可使用中央空调)；
B、吊扇或壁扇十台，共计3000元。
C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，1万元；
D、厨具，共计4、5万元；
E、桌椅，共计5000元；
F、其他(请参考清单)，共计2000元。
G、1台自动洗衣机，1000元
6、其他不可预见费用，2000元
八、餐厅装修风格描述：
1、立面装饰要求显眼、突出特色、不夸张、简洁，并能反映其消费水平
2、大厅描述：
A、桌椅使用原木色的方桌和长板凳，或者使用外观比较结实的圆桌，上面覆盖比较好的米色桌布；
B、墙面和大厅内原有柱子1M2左右以下使用深色瓷砖，大厅内自撑式柱子主要以深色为装饰目的。天华板装修不全，用射灯。射灯上方的天华板喷黑色。大厅的采光要求比较软，但是桌面的采光要求比较亮。(此处仅是我的想法，最终设计实际上会占上风。)
3、盒子的装饰和大厅的一样
4、其他没有特殊要求
九、人员配备：
1、厨房：共6人，1名厨师，2名助理厨师，1名配菜切工，1名洗碗工，1名洗碗工/捡菜工
2、包厢：按5个包厢，5个服务员计算，
3、大堂：5人，每四张桌子一人
4、其他：其他临时工作人员1名(主要用于服务休息时轮换)，店主1名。
十、营业费用明细：
1、物业管理费：每平方米不超过2元/月，合计600元/月，300 M2
2、排污费：600元/月
3、水电费燃料费：水电费4000元/月，燃料费2000元/月(暂按此计算，燃料多了生意会好一些)
4、人员费用：a 、工资：厨师1800元/月，助理厨师1400元/月，1800 1+1400 2+14 1000 =；b、火食住宿费：住宿费2000元/月，火食费200元/人/月，合计18 200 = 3600元/月
5、折旧费用：
6、原材料：a 、原材料，合计人民币/周
7、其他不可预见费用：1000元/月
十一、菜肴描述：
1、坚持两个特点：a 、绿色健康食品；b 、湘东正宗的农家风味。大概有30%的菜是普通湘菜馆吃不到的。
2、坚持推新：a 、不断推出新菜品，每月2个新菜品；b 、随季节变化，换菜
3、消费水平定位：与门面地址周边环境有关，但初步定为平均35~60元/人。
一般来说，以农民的特点和绿色健康为卖点，不同的菜肴可以买到更高的价格，实现更高的利润
十二、直接成本估算：
直接成本主要包括油、盐、各种调味品，以及组成菜肴的原料。
1、特色菜(第一批产品)的成本控制在50%
2、中档但不多见的湘菜馆，成本控制在40%以内
3、普通中档成本控制在60%以内
4、低档常见蔬菜控制在30%以内，以蔬菜为主。
在不改变菜品质量的前提下减少直接成品
十三、最终成本核算：
1、开办费(单位：元):
费用类别金额
租金
设计800
革新
注册费用
购买大型电器
厨房用具
桌子和凳子5000
购买电器的其他费用2000
其他2000
总计达
2、每月末发生的会计费用(单位：元):
人员费用
物业费600
排污费600
水电燃料油6000
原材料
其他2000
房租
总计达
3、需要准备资金：
开办费+两个月发生的费用=
4、生存周转率：
生存业务是元/月，相当于平均每天2000元
5、最低保证营业额：
店长费用(本人费用)、折旧费用(5年计算)、固定投资金额、每月费用银行利率(3%计算):++4830+ 0、03 =元/月
十四、其他问题：
根据计划，要求房东提供三个月的免租期。第一个月办理各种业务相关文件，第二个月准备装修，第三个月准备开业相关事宜。
标准商业计划书 篇二
一、企业概况
1、企业名称：手艺饰品有限公司
2、法律形式：有限责任公司
3、运营模式：公司以实体店经营。
4、商业计划简述(旨在突出优势与可行性)
经营范围：【√】制造业【】服务业【】批发商【】零售商产品或服务：手工制作物品
目标顾客：试图寻找更漂亮、更时尚的饰品来装扮自己广大女性及追求个性化饰品赠送给亲朋好友的有需求的人群等等。
市场简析：在中国的13亿人口中，其中6亿多是女性，按每十人有一件饰品计算，就需要六千万件，这意味着一个巨大的市场空间。然而目前各种饰品店的饰品都存在着设计款式雷同的缺陷，远远无法满足当代年轻人追求独一无二的需求。所以要在饰品行业中找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步。因此手工饰品的市场空间很大，可以发展的机会也很多。
5、所有者信息：(姓名、资质、相关经历、在企业中的作用等)主要管理者：
6、资本情况：
启动资本14000
投资0
营运资本6000
总计20000
资本来源合伙人集资业主的储蓄20000合伙人出资0
民间借贷0
银行贷款0
7、联系方式：
地址：
电话：
E-mail：
二、企业组织结构
1、岗位设置：总经理副总经理行政部客服部财务部技术部市场部
2、组织结构图：
3、经营场所示意图：
三、商业构想和市场分析
1、商业构想描述：(如确定的需求、谁是顾客、满足顾客需求的产品或服务的种类、如何接近顾客等)
试图寻找更漂亮、更时尚的饰品来装扮自己是女人的天性，因而对个性化饰品的需求更是有增无减。而现在节日送礼更是流行之所趋，虽然节日送礼的商品各不相同、种类繁多，但是送礼追求个性化更是年轻一代的一道亮丽风景线。而我们手工饰品公司正好利用到了个性化这一点，既满足女性爱美的需求，更满足年轻一代人对送礼个性、时尚的需求，这就形成了良好的供需关系。
客源：
(1)追求时尚、个性的广大女性
(2)追求独一无二的年轻一代人
(3)各个节日送礼人群
2、市场分析：(如地域、顾客种类、市场规模、企业的发展潜力和预期市场份额、扩展业务的机会、竞争对手情况等)
饰品成为了当代年轻人各个节日送礼的一大热门，以及深受广大女性的吹捧，可见人们对饰品的需求。饰品行业的发展尽头十足，一如雨后春笋般蓬勃发展，但是随着饰品店的增多，饰品店间的竞争必将日趋激烈，个体经营、分布零散的小打小闹因无法在竞争中求得生存，最终都会走上加盟连锁、统筹分布的道路。并且各种饰品店都存在着设计款式雷同的缺陷，远远无法满足当代年轻人追求独一无二的需求。虽然现在各种饰品连锁店经营者进入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在饰品行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步。众所周知，产品可以复制，技术可复制，但创意无法复制，手工饰品因而发展起来。
手工饰品的个性化不但能满足当代女性爱美的需求，更能满足当代年轻人追求独一无二的需求，更是节日送礼的最佳选择。因为我们手工饰品所拥有的设计团队是由一些民间的手工制作者以及热衷于设计的创意爱好者进行设计和制作。不仅仅是设计独一无二、纯手工制作，而且我们公司将对各种节日量身设计代表性作品，甚至会员顾客可以到店里与设计人员交流，为自己设计专属的饰品。
竞争者分析
1、目前饰品行业的发展尽头十足，各种档次的饰品专卖店、销售点；商店里充满着各种款式、各种层次的产品，充分满足了消费者日益增长的需求。存在的竞争对手对于刚开始的我们无形中便有很大的压力，顾客的可选性增多了，也是对我们的一种极大的挑战，因此要做好一切迎接困难的准备。
2、竞争对手：国际著名饰品连锁品牌乔伊丝饰品、ayiya、饰全十美、花之恋和哎呀呀等等。与之相比，我们各有优势和劣势。下列是我们与哎呀呀全国连锁饰品的优势与劣势比较。具体如下：
虽然有竞争，但是并不是说我们没有发展的余地。像淘宝网和京东商城一样，虽然有淘宝网这样强大的竞争对手，但是它能找到自己的核心竞争力。而我们手艺饰品是靠纯正的手工制作而发展，光靠独一无二的特点就能备受当代年轻人的青睐，这是其他饰品店所没有的。，并且，我们有代表节日的独特设计以及和顾客交流，叫顾客想学的制作样品，满足他们好学心理的同时，可以让顾客所送的礼物更有意义性，这就保证了我们饰品店的吸引力。同时也能让我们在激烈的竞争中取胜。
四、主营产品(服务)
产品分类：
(1)头饰、腰饰、背饰、胸饰、耳饰、脚饰、手饰、脚饰、胸饰、包饰、等等的DIY小饰品。
(2)家具模型、小吉他(木制的)、编织品等等DIY小礼品。服务流程：
五、定价计划
备注：以上所列饰品价格均为制成品。另外，本店还提供DIY制品，让顾客亲身感受制作一个饰品的过程，赋予这份首饰别具一格的魅力。
六、选址和分销计划
1、企业的位置：广西大学旁的火炬路企业选址计划的描述：位于几个高校旁边，且火炬路人流量大、进而客流量也多，产品易受年轻人的青睐。选择此地的原因：大学生创业，资金有限，不可能一掷千金的租用如市中心的店面等费用较大的地方。并且我们的客源主要是追求时尚、个性的当代年轻人，而高校是年轻人聚集之地，能够达到更好地销量和宣传效果。
2、通过将货物或服务销售给以下渠道来接近顾客：【√】个人【】零售商【】批发商【√】其他人选择这种分销方式的原因：符合手工饰品发展的主流，手工饰品的设计及制作不相雷同，而且尚处于发展初期，人员和设计还不够完善，客流量的增多甚至会出现供不应求的现象。因此，只是通过公司个人及其他人接近顾客。而其他销售方式只适合其他饰品行业的销售。
七、促销计划
(1)通过我们建立起来的微博、微信、贴吧等电子信息阵地的影响力以及在校园里张贴海报、发放宣传单等方式向当代年轻人宣传我们的公司。
(2)我们将与各大高校的社团合作，参与协助校园活动，扩大公司知名度。
(3)公式成立庆典，可请新老顾客参与宣传、加大宣传力度，同时商品进行一定的折扣。
(4)各大节日，商品有一定折扣，并且对于会员顾客将登记详细信息，在会员顾客生日当天到我们公司消费的予以一定优惠，并相应赠送小礼品。
(5)可以与超市等合作，在小票背面制作广告进行宣传。
(6)当后期实力提升之后可联合各大高校举班活动予以宣传。
(7)当实力提升，公司逐步稳定之后，将采取公司以实体店经营为主导，网上经营为辅助性的营销模式。
八、资金计划
公司成立初期共筹集资金共2万。资金主要用于购买购办公桌椅、租借店面以及雇佣员工；另外还有宣传费用，管理费用等。
店铺建设投资：
<一>、办公桌椅：20xx元
<二>、店面租金：24000元/年
<三>、宣传策划费用：6000元/年
<四>、推广费用：预计用资6800元/年
(1)发放宣传单300
(2)在校内挂横幅，借助校园内公共宣传工具宣传500
(3)策划制定专门的露天活动20xx
(4)新饰品展销派对20xx
(5)与各大高校协作举办商业街，参与社团各类活动
<五>、材料成本
第一年：54000元/年
第二年：72000元/年
第三年：90000元/年
第四年：108000元/年
<六>、员工工资294000元/年
一、行政部：1500元/月(1人)
二、客服部：1500元/月(2人)三、财务部：20xx元/月(2人)
四、技术部：3000元/月(4人)
五、市场部：20xx元/月(2人)
备注：以上是人员基本工资，若当年营业业绩优异的员工到年底按营业提成的一定比例来分红。
3、资金来源
4、信贷情况
债权人或贷款机构的姓名及住址
潘玲财管122班李兴媛财管122班
贷款协议：【√】正在讨论【】已达成协议【】获得资金日期：20xx年6月3日
九、企业运营成本预测
(单位：元)
备注：计划第一年内平均每天有20位顾客，每位顾客的平均消费额为50元，此后逐年增加5位顾客。
十、现金预算(第二年)
备注：第一年负债6800元。
优质商业计划书 篇三
一、策划书摘要
本公司以提供服务经营方式。主要的业务有商品的包装、仓储、运输、配送和快递。根据市场情况，这个时代物流行业风行世界，我国大力发展西北更为物流行业提供了广阔的发展前景。同时网上购物的兴起是快递拥有了无限的潜力。行情分析：中国的物流行业刚兴起不久，但物流却成为中国发展的重要环节，具有的提升空间无法想象。在企业相当成熟的现代，后勤工作的重要性日益突出，物理行业就显得尤为重要。
另外物流的经营方式也面向新时代，全面的运作流程，合理的管理规划。在营销方面是以满足客户、方便 本公司以融资80万元，年支出81.76万元，年收入109.46万元，盈利率为33.88%的业绩面世。相信本公司能在新时 我们的专业知识和对行业十足的热情来创造奇迹。
二、业务服务
1. 本公司拥有物流公司应具备的所有程序服务，设有专门的客服接待有问题的客户咨询。
2.针对全国快递不快的问题，我们通过和网商，以及其他快递公司合作，解决此问题，使其速度加快。
3.还有不称重、收费不合理的。现象，以及开发不合理的票据的问题。 在本公司的管理之下不会发生，让客户发放心、及时的得到所需物品。
三、市场
1.自从2008年后，中国物资进口和输出大大增多，同时也使国内物流风行，为物流良好的发展市场打下了前提。
2.中国正处在发展初期，城市的建设和社会的建设为物流的发展提供了很好的背景。
3．西北本来就能源众多，急需发展运输业，随着国家大力发展西北的发起，西北的物流也更将欣欣向荣，使我们在西北的发展更加潜力无限。
4.网上购物的崛起，使得快递成为物流行业中不亚于运输的第二大市场，使物流行业前途一片光明。
5.恰恰在此时，中国快递
因此在中国，特别是在中国的西北发展物流是一个最好的选择，近十五年的中国必将因物流行业的兴起而更加昌盛，物流也必将因中国的昌盛而爆发无限潜力，我们的物流公司也必将顺应时代的趋势茁壮成长，成为大西北，乃至中国，甚至是全世界的一颗闪亮之星。
四、组织管理
本公司采取有限公司制和经理负责制。设总经理是物流管理专业型，具备专业技能和管理、领导能力，并具有数年管理经验。有主管一名 ，具有很强管理能力和专业技能，负责本公司的人员管理调配。本公司有 操作和做客服的人员四名，负责公司宣传、联系客户，具备专业知识和工作经验。有员工十名，根据要求做包装和装卸工作 。本公司设财务人员一名，负责本功能公司出纳计算和预算事务。全体职员协同合作，以总经理为中心，各司其职，做好每一项工作，使公司蓬勃发展， 取得辉煌成就。
五、营销策略
因营销的出发点是为了满足客户的需要，因此，这也是保持并提高市场占有率的关键所在。
我选择的营销策略是广告营销策略，以下我将从四个方面来阐述我的策略：
1. 产品策略
首先我们所提供的产品是服务，因此我们公司所选定的目标主要是一些物流需求量大的商业公司以及交通公司，集中在目标身上打广告，这样可以减少一些成本，减少不必要的浪费。
其次，我们以实现顾客满意为企业追求，提供的是全程物流，包括从供应商到制造商、经销商，直到最终客户的全部过程；我们的服务更注重效率；我们所建立的服务供应体系是以信息为中心满足市场的实际需要。
2.价格策略
我们选择以恰当的运输方式，以最低的成本将货物及时送到目的地。在交通环节减少成本，从而以低价、安全、快速为优势吸引顾客。
存储货物方面，通过包装货物来使货物升值，从而提高顾客对我们公司的选择几率，以适应时代潮流为优势，吸引顾客。
在装卸搬运、流通加工、配送等方面以全方位化运行。以多元化为格局，直接的短渠道为主，附之以多营销渠道，从而提高效率，使顾客接受与之相符的价格。
3.促销策略
我们通过做些示范等提供给顾客信息情况，及时引导顾客的选择，扩大服务需求，突出我们公司服务的全程性，高效率，从而建立服务形象，以推式策略为主，辅之以拉式策略，来维持市场份额。
六、经营计划
1.经营设备
本公司初期需要用以储存不同的货物三间仓库，两间50平方米的工作室。
2. 经营运作
本公司主要将货物的运输，以及包装、仓储等程序相协调运行。
以满足客户需求为经营要求，分为以下几个方面：
（1）将货物运送至客户所要求的目的地。
（2）与商家合作发展快递业务，在初期与邮局合作。等公司发展的有了一定的基础，再独立经营。
（3）将客户需要包装加工的货物进行流水作业。
（4）将客户需要储存的货物进行储存，同时收购一些具有市场潜力的商品进行储存，等到有利时机进行出售，为公司赚取一定的资金。
（5）管理者与员工相互配合，共同经营公司。
3. 人力资源的安排
总经理1名，客服人员2名，财务人员1名，主管1名，推销人员2名，包装工2名，装卸工6名，后勤人员2名。
七、融资说明
1.四位合作者没人创业贷款5万，总计20万；
2.大学所在班级以整体形式投资50万；
3.四位合作者没人想家里寻求资助2.5万元，总计10万元；
三项融资总计80万元，以此作为公司成立之初的起始资金。
商业策划书 篇四
一、商业策划书格式，商业策划书的写法
那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书，其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能“击中目标”，风险企业家应做到以下几点：
1、关注产品
在商业策划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业所实施的所有调查。这些问题包括：产品正处于什么样的发展阶段？它的独特性怎样？企业分销产品的方法是什么？谁会使用企业的产品，为什么？产品的生产成本是多少，售价是多少？企业发展新的现代化产品的计划是什么？把出资者拉到企业的产品或服务中来，这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中，企业家应尽量用简单的词语来描述每件事？商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的，但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响，同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述，要让出资者感到：“噢，这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊！”
2、敢于竞争
在商业计划书中，风险企业家应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁？他们的产品是如何工作的？竞争对手的产品与本企业的产品相比，有哪些相同点和不同点？竞争对手所采用的营销策略是什么？要明确每个竞争者的销售额，毛利润、收入以及市场份额，然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势，要向投资者展示，顾客偏爱本企业的原因是：本企业的产品质量好，送货迅速，定位适中，价格合适等等，商业计划书要使它的读者相信，本企业不仅是行业中的有力竞争者，而且将来还会是确定行业标准的领先者。在商业计划书中，企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
3、了解市场
商业策划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响，以及各个因素所起的作用。商业计划书中还应包括一个主要的营销计划，计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区，明确每一项活动的预算和收益。商业策划书中还应简述一下企业的销售战略：企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员？企业是使用转卖商、分销商还是特许商？企业将提供何种类型的销售培训？此外，商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
4、表明行动的方针
企业的行动计划应该是无解可击的。商业计划书中应该明确下列问题：企业如何把产品推向市场？如何设计生产线，如何组装产品？企业生产需要哪些原料？企业拥有那些生产资源，还需要什么生产资源？生产和设备的成本是多少？企业是买设备还是租设备？解释与产品组装，储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
5、展示你的管理队伍
把一个思想转化为一个成功的风险企业，其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验，要给投资者这样一种感觉：“看，这支队伍里都有谁！如果这个公司是一支足球队的话，他们就会一直杀入世界杯决赛！”管理者的职能就是计划，组织，控制和指导公司实现目标的行动。在商业计划书中，应首先描述一下整个管理队伍及其职责，然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣，细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。商业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。
6、出色的计划摘要
商业策划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息，它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是风险企业家所写的最后一部分内容，但却是出资者首先要看的内容，它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节：包括对公司内部的基本情况，公司的能力以及局限性，公司的竞争对手，营销和财务战略，公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书，它就象是这本书的封面，做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象：“这个公司将 ”
二、商业策划书的内容
1、计划摘要
计划摘要列在商业策划书的最前面，它是浓缩了的商业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
计划摘要一般要有包括以下内容：公司介绍；主要产品和业务范围；市场概貌；营销策略；销售计划；生产管理计划；管理者及其组织；财务计划；资金需求状况等。
在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任，从而使人容易认同企业的商业计划书。最后，还要介绍一下风险企业家自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里，企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神，以给投资者留下一个好印象。
在计划摘要中，企业还必须要回答下列问题：（1）企业所处的行业，企业经营的性质和范围；（2）企业主要产品的内容；（3）企业的市场在那里，谁是企业的顾客，他们有哪些需求；（4）企业的合伙人、投资人是谁；（5）企业的竞争对手是谁，竞争对手对企业的发展有何影响。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情，摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么，摘要就可能要写20页纸以上。因此，有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”
2、产品（服务）介绍
在进行投资项目评估时，投资人最关心的问题之一就是，风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题，或者，风险企业的产品（服务）能否帮助顾客节约开支，增加收入。因此，产品介绍是商业计划书中必不可少的一项内容。通常，产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利。
在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）作出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般的，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地，产品介绍必须要回答以下问题：
（1）顾客希望企业的产品能解决什么问题，顾客能从企业的产品中获得什么好处？
（2）企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点，顾客为什么会选择本企业的产品？
（3）企业为自己的产品采取了何种保护措施，企业拥有哪些专利、许可证，或与已申请专利的厂家达成了哪些协议？
（4）为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润，为什么用户会大批量地购买企业的产品？
（5）企业采用何种方式去改进产品的质量、性能，企业对发展新产品有哪些计划等等。
产品（服务）介绍的内容比较具体，因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的，但应该注意，企业所做的每一项承诺都是“一笔债”，都要努力去兑现。要牢记，企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺，只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺，不能偿还债务，企业的信誉必然要受到极大的损害，因而是真正的企业家所不屑为的。
3、人员及组织结构
有了产品之后，创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此，风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。
企业的管理人员应该是互补型的，而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在商业计划书书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分商业计划书书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图；各部门的功能与责任；各部门的负责人及主要成员；公司的报酬体系；公司的股东名单，包括认股权、比例和特权；公司的董事会成员；各位董事的背景资料。
4、市场预测
当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时，首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观，或者预测的可信度让人怀疑，那么投资者就要承担更大的风险，这对多数风险投资家来说都是不可接受的。
市场预测首先要对需求进行预测：市场是否存在对这种产品的需求？需求程度是否可以给企业带来所期望的利益？新的市场规模有多大？需求发展的未来趋向及其状态如何？影响需求都有哪些因素。其次，市场预测还要包括对市场竞争的情况？企业所面对的竞争格局进行分析：市场中主要的竞争者有哪些？是否存在有利于本企业产品的市场空档？本企业预计的市场占有率是多少？本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应，这些反应对企业会有什么影响？等等。
在商业计划书书中，市场预测应包括以下内容：市场现状综述；竞争厂商概览；目标顾客和目标市场；本企业产品的市场地位；市场区格和特征等等。
风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。风险企业所面对的市场，本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此，风险企业应尽量扩大收集信息的范围，重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。风险企业家应牢记的是，市场预测不是凭空想象出来，对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
5、营销策略
营销是企业经营中最富挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有：
（1）消费者的特点；
（2）产品的特性；
（3）企业自身的状况；
（4）市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。
在商业策划书中，营销策略应包括以下内容：
（1）市场机构和营销渠道的选择；
（2）营销队伍和管理；
（3）促销计划和广告策略；
（4）价格决策。
对创业企业来说，由于产品和企业的知名度低，很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略，如上门推销，大打商品广告，向批发商和零售商让利，或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说，它一方面可以利用原来的销售渠道，另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。
6、制造计划
商业策划书中的生产制造计划应包括以下内容：产品制造和技术设备现状；新产品投产计划；技术提升和设备更新的要求；质量控制和质量改进计划。
在寻求资金的过程中，为了增大企业在投资前的评估价值，风险企业家应尽量使生产制造计划更加详细、可靠。一般地，生产制造计划应回答以下问题：企业生产制造所需的厂房、设备情况如何；怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性；设备的引进和安装情况，谁是供应商；生产线的设计与产品组装是怎样的；供货者的前置期和资源的需求量；生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制；物料需求计划及其保证措施；质量控制的方法是怎样的；相关的其他问题。
7、财务规划
财务规划需要花费较多的精力来做具体分析，其中就包括现金流量表，资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制；损益表反映的是企业的赢利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果；资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
财务规划一般要包括以下内容：
（1）商业策划书的条件假设；
（2）预计的资产负债表；预计的损益表；现金收支分析；资金的来源和使用。
可以这样说，一份商业策划书概括地提出了在筹资过程中风险企业家需做的事情，而财务规划则是对商业计划书的支持和说明。因此，一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量，提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的。如果财务规划准备的不好，会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象，降低风险企业的评估价值，同时也会增加企业的经营风险，那么如何制订好财务规划呢？这首先要取决于风险企业的远景规划？是为一个新市场创造一个新产品，还是进入一个财务信息较多的已有市场。
着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此，它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利，并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。而准备进入一个已有市场的风险企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。风险企业可以在获得目标市场的信息的基础上，对企业头一年的销售规模进行规划。
企业的财务规划应保证和商业计划书的假设相一致。事实上，财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。
要完成财务规划，必须要明确下列问题：
（1）产品在每一个期间的发出量有多大？
（2）什么时候开始产品线扩张？
（3）每件产品的生产费用是多少？
（4）每件产品的定价是多少？
（5）使用什么分销渠道，所预期的成本和利润是多少？
（6）需要雇佣那几种类型的人？
（7）雇佣何时开始，工资预算是多少？等等。
三、检查
在商业策划书写完之后，风险企业家最好再对计划书检查一遍，看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问，争取投资者对本企业的信心。通常，可以从以下几个方面对计划书加以检查：
1、你的商业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明确地说明，你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。
2、你的商业策划书是否显示了你有能力偿还借款。要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。
3、你的商业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。要让投资者坚信你在计划书中阐明的产品需求量是确实的。
4、你的商业计划书书是否容易被投资者所领会。商业计划书书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外，还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
5、你的商业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司商业计划书书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写的引人入胜。
6、你的商业策划书是否在文法上全部正确。如果你不能保证，那么最好请人帮你检查一下。计划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失。
7、你的商业策划书能否打消投资者对产品/服务的疑虑。如果需要，你可以准备一件产品模型。
商业计划书(完整版 篇五
摘要
一句话说明理念由来。（切入点）
一句话说明市场的需要。（市场前景）
一句话说明你们提供了什么需要。（产品）
一句话说明还有谁提供了这些需要。（竞争对手）
一句话说明你们提供的比他们提供的强在哪？（优势）
一句话说明你们如何做出这个“强”。（研发）
一句话说明你们如何把“强”弥补到“需要”那里去。（市场运作）
一句话说明你们弥补的需要能赚多少。（盈利模式）
一句话说明你们赚的分给我们多少，要我们提供什么。（回报）
一句话介绍一下你们。（团队优势）
如上摘要的思维逻辑，正文就是在这样的思维框架下进行。
Tips
还没有注册公司的话则自行换为“团队”，再引用“公司”的思路自行编制计划书，我分享的这份思路文案里，部分是可以根据需要删减的。
正文要求：所有一句话能说完的，绝不两句话。
一、基本情况篇
公司叫什么。
公司在哪。
公司是什么性质。
公司股东有哪些。
控股结构是怎样。
公司主要业务是什么。
公司员工组成是怎样。
公司财务怎样。
公司近期目标和长期目标是什么。
二、公司管理篇
概述。
高层是哪些。
高层简介。
高层怎么分工。
管理体系是什么。
融资后要设立哪些机构及相关的人员配备。
管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。
管理层的薪酬，是否有员工持股计划。
公司是否建立人事管理制度。
对有关知识产权、技术秘密和商业秘密采取的保护措施。
公司是否存在关联经营。
公司、公司主要管理人员是否卷入法律诉讼及仲裁事件中，对公司有何影响。
三、行业情况篇
概述。
市场前景怎么样。
谁在使用产品。
使用的目的，为何购买。
列出产品的前三大客户类型，以及他们购买力。
所投资的产品行业目前所处发展阶段。
是否拥有的专门技术、版权、专利、配方等。
更新换代周期是多久。
说明本产品是否有标准。
产品与同类产品的比较。
本公司产品的新颖性、先进性和独特性。
重点说明在性能、价格、售后服务和技术支持等方面的优势。
本公司与行业内五个主要竞争对手的比较。
影响行业和产品发展的因素。
过去3~5年各年全行业销售情况，列明资料来源。
未来3~5年各年全行业销售收入预测，列明资料来源。
公司未来3~5年的销售收入预测（融资不成功情况下和融资成功情况下）
四、产品研发篇
概述。
产品成品演示。
产品功能表。
依据功能表的研发架构。
已研发成果及其先进性。
未来要研发什么。
公司在研发资金总投入是多少。
计划再投入的研发资金是多少。
列表说明每年购置开发设备、开发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的其它费用。
现有技术资源。
研发模式是怎样。
对研发队伍有怎样的激励机制和措施。
未来3~5年在研发资金投入和人员投入计划，列表说明。
五、产品制造篇（互联网行业则自行替换成产品运营）
概述。
公司目前的年生产能力， 厂房面积和生产人员数量（替换成互联网行业即维护人员多少，服务器并非数据量，维护效果如何，以下自行替换）。
生产方式。
生产设备先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，使用寿命。
如需增加设备，采购计划、采购周期及安装调试周期。
产品的生产制造过程和工艺流程。
何控制产品的制造成本，哪些措施。
产品质管理体系。
关键质量检测设备， 成品率控制方法和采用的控制标准。
原材料、元器件、配件，零部件等采购情况。
采购渠道。
原材料质量控制手段。
六、市场方案篇
概述。
产品定价方式。
销售成本的构成。
销售价格制订依据和折扣政策。
销售网络、广告促销、设立代理商和售后服务方面的策略和办法。
市场方案的竞争优势与哪些因素有关。
对销售人员采取什么样的激励和约束机制。
竞争对手的销售方案。
你们有哪些优势。
短期销售目标。
长期销售目标。
列表营业额预测。
列表说明市场份额的预测。
七、财务状况篇
概述。
列简表说明公司在过去的基本财务数据。（主营收入、主营成本、主营利润、管理费用、财务费用、净利润、补贴收入、总资产、总负债和净资产，主营产品的盈亏平衡点、毛利率和净利率。）
说明财务预测数据编制的依据。
在你们这个依据下，提供融资后未来3 年项目盈亏平衡表、资产负债表、损益表、现金流量表。
说明与公司业务有关的税种和税率。
公司享受哪些优惠政策，由谁提供。
八、风险篇
概述。
详细说明创业中可能遇到的政策风险、研发风险、市场开拓风险、运营风险、财务风险、对公司关键人员依赖的风险等。
如何量化这些风险。
这些风险的对策和管理措施。
决策后风险是否降低，程度如何。
最终投资分险有多大。
九、融资计划篇
概述。
融资目的和额度。
说明拟向投资者以什么价格出让多少股权，作价依据是什么。
资金用途和使用计划。
列表说明融资后项目实施计划，包括资金投入进度，效果和起止时间等。
说明投资者可享有哪些监督和管理权力。
哪些方式参与公司事务及参与程度。
说明公司将为投资者提供怎样的报告。（如年度损益表、资产负债表和年度审计报告）
说明投资的变现方式，上市，转让，回购等。
说明融资后未来3 ~5 年平均年投资回报率及有关依据。
十、进度表
详细列明项目实施计划和进度，注明起止时间，已完成成果，计划完成目标，各项目资金投入，各项目资金产出。
最新商业计划书 篇六
创业的项目：
西南风味烙锅餐饮店。
创业类别：
食品餐饮类
我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。
产品介绍：
所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，一顿特色美食就此大功告成。
创业的可行性：
通过七上一下来进行分析。
第一、市场上：在我们学校外面开一个这样风味独特，关键是填补市场空白的这样的一个特色餐饮店，先从一个点做起，然后再把它做大。从投资成本来说，这个是一个低投资高回报的一个创业点子。
第二、地点上：店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街，大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店，我们的特色餐饮店性价比高的餐饮店，根据大学生的消费习惯特点，我们的特色餐饮会对他们有很大的吸引力，因为我们的价位适中，菜量多，味道好的基础上外加上店面的精装修、特色才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务，肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生，在这里可以感受到家乡菜的感觉。
第三、装修上：餐饮店的店面按照大学生的品味精装修，时尚化、个性化，给每位消费者创造一个良好的饮食环境；
第四、着装上：服务员要统一着装，要塑造良好的品牌形象。
第五、营销策略上：可以提前预定，开办会员卡，适当的促销、积分活动等。
第六、卫生上：我们的餐饮店的食品必须保持色香味俱全，保证食品的安全，制作过程的透明化，让消费者吃得放心，吃得舒心。
第七、前景上：我们的特色餐饮店的就目前的市场来看，前景是非常大的。首先，西南特色烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白，潜在的消费群很大，有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示，各高校外的小吃店，都是稳赢不赔的。其次，大学生周边市场大都是小店面，而且食品的安全卫生没有保障，店面小，装修差，服务差等。因此，我们的经营理念、服务态度、装修特色等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。
第八、创业满腔热情下：我们灵性团队不仅是仅仅有个创业点子，更有创业理想、创业的满腔热情。会把我们的全部热情、全部力量投入到其中。
创业风险
餐饮店经营的最大风险是市场风险，定价风险，产品风险，管理风险。
1、市场风险是：高校外的餐饮店特别多，很多店都有固定的消费群，而且现在的消费者，大多习惯性的会选择自己熟悉的，知道的去选择性消费，我们的餐饮店上市会受到一定程度的阻碍。
2、定价风险是：现在的农产品的价格都在上升，而且受周边一些小吃店的低价格的影响，我们也许会无法保证最大的利润空间。
3、产品风险是：由于农产品的一些不稳定因素，我们会出现断货的状况。
4、管理风险是：由于是合伙制，怕会在以后的经营管理中出现矛盾而导致涣散。
创业准备
但是我们相信我们可以克服这些风险。除了我们的创业的一腔热血外，原因如下：
1、我们的店面装修，我们的店面有统一的广告语，广告口号。相对于其他的商贩，更有营销上的策略。
2、我们的店在外面装修是独一无二的，我们的特色让我们有站稳市场的信心。
3、作为跟消费者一样的大学生，我们更接近学生，更了解他们的心理需要，可以不断的进行营销调整。
4、在管理方面，我们先把以后可能出现的问题以协议的方式例出来，并提出解决办法，然后让他产生法律效益，以避免以后的矛盾。
5、定价上，在保证一定的利润空间，尽量让利于消费者，真正做到，低消费，高享受。
资金来源
我们采取融资的方式。具体如下：把我们的创业点子介绍给投资人，拿出优越的条件及创意的可行性与投资人洽谈，并且签下双方协调的合同。协议上具体说明：资金在多少时间内还请，在还请的这两年内，根据投资人的投资的资金量的多少，进行一个年底的分红。这样，一是让投资人放心他的资金在一定的时间会得到归还，二是让投资人也尝到参加餐饮店的分红（具体与双方协商同步）。
配套服务
既然是餐饮店，我们在配合烙锅特色的前提下，在店里搭售一些附属产品。比如饮料、酒水、还有就是独具西南特色的冰粉、冰浆等。如此一来，不仅未改变餐饮店特色烙锅的主打特色，反而还会再给消费者提供更大更好的服务的情况下增添我们店的多方面服务特色。与此同时也会给带来更多的利润空间。由于吃烙锅最重要讲的是一种氛围，所以酒水、音乐是很有必要的。
资金需求及财政计划
创业资金约为15万。
财政管理方面进行全天候的透明管理。具体就是做到天天有帐、月月有帐、季季有帐、年终总账的宗旨。在明确利润的同时也可以给我们的`投资者一个更有力的、更确切的数据说明。
创业目标
分近期目标和远期愿景。
近期目标是：先在榆中夏官营大学城开创我们的第一家特色餐饮烙锅店。为以后创造加盟连锁的模式做好经济基础及基本宣传。第一家店开拓市场，在市场站稳脚跟，不仅是先期创业的可行性验证，更是我们创业小组信心的极大鼓舞。
远期目标是：在站稳先期目标的情况下，向甘肃兰州及其他省市的各高校市场进军，实现我们的连锁加盟店形式。最终做成真正的餐饮企业。
在通过以上的具体分析阐述，我们有很充分的理由相信我们的创业会成功；我们有很大信心相信我们的西南特色餐饮店会做成企业。
产品与服务
1、产品介绍
名称：烙锅（无汤火锅）
色彩：颜色丰富
风味：西南风味（贵州特色）
详介：合大众口味的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组件简单，需要一个平底锅，一张中间有如锅口一般大圆孔的洞，一个液化灶和液化气。接下来就是菜了，把顾客需要的菜配好，配菜时用很多佐料配制而成，然后往锅里刷上菜油，这个时候就可以把菜放上去烙来吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，盐。个人根据自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，盐配好，就可以吃了。
2、服务项目
一、服务：指店内外的消费环境。包括内部的桌椅样式、店面环境、应用餐具等。做到使顾客舒适满意。
二、：指服务人员的服务态度。服务要周到热情，一切以顾客的合理要求为宗旨。例如，主动为顾客倒水、介绍菜单、拿碗筷等。使消费者感到真正的宾至如归。
具体实施：
1、店面的整体装修。在符合特色烙锅的前提下更亲近大学生的消费习惯、消费感觉进行装修。（可以通过对大学生的实地调查后进行）
2、系列设计（菜单、着装、餐具、广告、颜色、口号）
3、舒适新颖的桌椅（人性化、个性化、舒适化）
4、店内设施的摆放（尊崇以方便顾客为主。可以是顾客有更多的活动空间，设置衣服挂、衣服柜等小设施，为此可以更方便我们的顾客。）
5、餐具卫生洁净（专业消毒、数次清洗，绝对不可以给消费者使用脏、破的餐具。）
6、服务热情周到（在顾客不反感的情况下最大限度的热情周到。千万不可以造成厌恶的服务。）
7、价格合理公道（在调查其他饮食价格后、在统计本身的成本后、在涵盖利润的差额后给每位消费者一个可以接受的价格。）
8、外卖服务（现做现送、及时无误。并且要与本店的CI形成一致。不仅给消费者一个很专业服务的感觉，还会做到无形的宣传功能。）
9、产品质量保证（最重要。这是每个餐饮店的绝对前提，更是我们特色餐饮店的重中之重。）
10、外卖的包装统一设计、卫生
11、食用工具（基本餐具、各种配料、单巾。）
12、可以提前订餐（设立专线的订餐电话，做到营业期间根据店内的消费人数进行准确的服务。）
13、回馈消费者活动（促销活动，可以分季度或者活动日纪念日进行相应的促销活动和回馈消费者的感恩活动。这样可以做到进一步树立我们店良好形象的效果。是美誉度、知名度、满意度得到提升。）
14、其他的配套设施的设立（如卫生间洗手间等）
市场分析：
1、市场分析：
我们所针对的市场是高校外面的商业小吃街，目前根据调查跟分析，民大跟兰大榆中校区的商业餐饮一条街的规模不是很大，但是有很大的发展空间。外面的餐饮店种类大多数是以炒菜、火锅、盖浇、烧烤为主，这些饮食占据外面所有餐饮的百分之八十以上。
店面的面积级装修情况：大多数店面的面积有限，装修简陋，服务一般。
消费口味：重要的是口味都相差无几。在学生的饮食选择有限的情况下，使大学生除了食堂以外还是没有很大的选择余地。也就是说，虽然有钱，但是有些想吃想尝试新品种是得不了满足的。
经验分析：根据我们团队在校三年的经验及对以前的了解，外面的餐饮结构是很不完善的，而且根据我们的详细调查，我们学校跟兰大来自西南的学生超过了6000人，我们的西南烙锅的市场就这一西南消费人群来说潜力是非常大的，而且最关键是，我们的特色烙锅店填补了学校外面餐饮的一个空白，而且这个空白正是符合消费者的口味。
2、市场竞争和机会：
竞争者的SWOT分析：
我们西南风味烙锅餐饮店在学校外面共有5家竞争对手，其中具有东北风味菜的一家，重庆烧烤2家，川味小吃2家，他们的经营期都是3年以上。东北菜馆的形式比较单一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重庆烧烤的是一家生意可以，一家不怎么样。川味小吃的由于卫生环境差，服务质量差，就餐环境拥挤脏乱。还对我们照成威胁的就是外面的那些小吃车。但是由于他们的规模有限，没有固定的场所，而且，也不能当正餐，因此，我们把握住了竞争对手的弱点，推出“低消费，高享受，物美价廉”等等营销战略，一定会在这样的市场中拓展一片属于西南烙锅的天地。
其次，民大的餐饮环境都是以小面积店面为主，没有统一的服务标准，没有统一的形象，各种餐饮店参差不齐，不能为消费者提供一个良好的就餐环境。我们的餐饮店有以上外面所部具有的一切，而且，我们的店在外面没有第二家，并且，还符合大众口味，做到“人有我有、人无我有”。所以，市场的前景是很有吸引力的。
a、我们的餐饮店主要面对的`是学生大众，价位不高，属于中低等消费，保证消费者物超所值，都消费得起。
b、大力开展多种小吃搭配烙锅，比如饮料、比较好做的并且具有西南风味的冰粉、冰浆。价格便宜，而且还可以因地制宜的推出套餐。让消费者感受到更多实惠。
c、就目前看，我们没有直接的竞争对手，即使已经有很多地方性小吃，但是不会与我们的特色烙锅起到冲突。并且从他们的规模有限，服务不好，就餐环境的拥挤肮脏来看。我们有比之更好的优良服务、就餐环境。而且味道独特且符合大众。
d、外面与我们有相似之处的店面的市场占有率在35%左右，在销售业绩上看，根据我们三年来的观察，并不是非常乐观。因此在消费者中的形象并不是很突出，每个店的固定顾客是很有限的，消费者的随意选择成为他们店客源来源的一个很大组成部分。
e、其他的餐饮店一般不采用什么广告宣传方式，这个是他们的弱点，他们只是单纯的靠消费者的口头传播。因此，我们在方面可以发挥我们的绝对优势，因为我们就是广告专业的学生。
我们的劣势是，这些店面都有几年的经营经验了，在大学生心理也有印象，与之相比我们在开始正式开业时，缺少经营经验、市场经验。可能会一时间会出现无法打开市场的情况。另外我们还有我们未完成的学业，无法做到24小时都在经营。
但是，我们的产品是特色的产品，服务是周到的服务，环境是优越的环境，而且根据我们的人事安排，我们会招聘一些全职店员，虽然我们还在继续上课，但是我们保证天天开业。为此我们有理由相信我们会克服这样的劣势。是自己的优势达到最大化的发挥。
3、消费者分析：
我们针对的消费者主要是在校大学生，进一步的目标消费群是来自西南的学生。因为，我们的烙锅符合西南口味，是西南人的大众口味，西南消费人群会最想尝试我们的产品。潜在的消费群是来自其他地区的学生跟外面的当地人跟学校外面的长期居住的人。我们会根据本地大学生消费者的多元化口味，在不改变特色的前提下，做出改变，使我们的产品符合更多消费者口味的烙锅。
现在的大学生的消费心理主要是习惯性购买。经济性购买跟不定性购买。他们主要是“求实，求新，求廉”。他们一般的就餐时间是中午跟下午以及晚上。而且，他们的消� 现在的大学生消费的主要项目主要放在娱乐跟饮食方面。一般比较容易感性消费，而且只要在一家店尝到了好的东西，就会经常光顾，成为店里的固定消费者。
一、我们的潜在的将来可 可发展的消费人群是全部的在校学生。
二、我们的消费群都没有收入，生活来源是每个月家里提供的生活费，消费水平属于中低等水平，因此，价格上我们会最大限度的调整。我们的烙锅店正是符合这种中低档消费。我们还可以做到更低，让利于我们的消费者，让他们的钱花得值得。
三、消费群的文化程度都是在本科以上，都具有足够的认知能力，因此，我们一定要把味道做好，把他们给服务周到。给大学生以切身实际的感受，那么大学生消费者就会主动的来我们这里消费。
四、根据消费者消费得季节上的变化规律，我们会根据需求，适当改进我们的产品跟服务，让我们的产品跟随季节的变化而变化成符合季节性的口味。比如：夏天，我们就可以退出我们的冰粉、冰浆、冰镇饮料以及具有西南风味的凉拌小吃。
4、销售计划：
一、开业前进行病毒式的广告宣传工作，把我们统一的店面形象，广告语，广告的宣传方式对我们的消费者进行宣传，让他们提前知道我们的餐饮店，促使消费者的好奇心产生。
二、向最先来消费得人介绍本店的特色跟“物美价廉”的销售战略，让他们在体会到实惠的同时，为我们的店进行口碑传播。还会发问调查表，根据消费者的需求，完善我们的产品和服务。
三、推出一系列套餐供消费者选择，让他们感受到真正的实惠，推出会员制，季卡，月卡，从而发展固定的消费者。以便吸引更多的顾客。
四、开业的前两个月（根据实际情况而定）进行促销。例如：凡消费满多少，可以送多少的代金卷。累计消费多少可以抽奖获得一些奖品。
五、根据消费者的生活方式的不同，我们可以提供免费的送货上门服务。而且还可以赞助学校的社团活动、公共活动等，增加我们店的知名度、美誉度、良好的形象。
六、我们的店面的店址需要位于人流量最集中的。地区，越接近大学越好，最大限度的接近目标消费者，使消费者一出学校大门，就可以踏进我们的店。
七、开业的第一个月（根据实际情况而定）的主要任务是打开我们点的知名度，提高我店在消费者心目中的位置，而且我们有我们的优势，因为我们本来就是学生，学生与学生之间比较好交流，而且，我们会利用这个优势展开宣传。
八、当店的经营情况稳定后，我们就会寻
优质商业计划书 篇七
一、发展前景
我从初中开始就一直住在校园里，我知道这是一件很头疼的事情吃饭问题，就是食堂的饭菜。因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作，所以即使价格低廉，也很少受到学生的欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨更是自古以来。虽然大学生可以在校外吃饭，但由于经济因素，大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。食品质量得不到保证，会导致很多问题。学生营养跟不上，甚至有些学生经常不吃饭。由此，营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜，为学生的身心健康埋下隐患。所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点，开一家学生自助营养快餐店。
二、店铺简介
本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色，当然本地小吃不可或缺。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意，很有现代气息。墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
三、发展战略
1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，所以不需要花费太多精力在宣传上，只需要以传单或多媒体(如音频)的形式进行简单的广告即可。
2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好，可以采用不同的方法使口感不同，从而区别于竞争对手，给客户更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还提供烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最近的餐厅，而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单)，可以免费送到你家，单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘，经济环保，垃圾不能随便倾倒。可以联系农民，让他们免费领取，互惠互利。据悉，竞争对手在这方面做得并不好，所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降，但毕竟还是有一些学生留在学校，附近的居民和农民工。到时候可以减少生产，转移服务重点，改善暑假的经营状况。考虑寒假学习一个月，减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速，变化多端，充满活力。因此，有必要从长远的角度来看待一个企业的发展，并进行分析，制定长远的规划。每个阶段结束后，是时候总结运营的整体情况，制定下一步计划了，所以是一个循序渐进的发展模式。运营稳定后，可以考虑扩大运营，增加其他服务项目，寻找新的市场，做连锁经营，慢慢打造自己的品牌，发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题，这样才有企业的未来。
四、餐厅管理结构
1名店长兼收银员，1名厨师，2名服务员。
经营理念侧重于以下几点：
主要文化特征：保健和人文关怀
主要产品特点：具有食疗保健功能的素食餐
主要服务特点：会员跟踪服务
主要环境特征：具有传统文化的绿色餐饮环境
五、市场分析
大学食堂吃饭一直是个问题，大学吃饭质量低已� 一些大学的饮食状况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
根据这一�
优点和缺点：
优势分析：
这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题，也不用担心流动摊点的卫生得不到保证，和食堂一样方便快捷，节省时间。此外，餐厅采用自助选择的方法，应该很容易受到顾客的欢迎，并节省一些人力资源。同时冷饮、冰粥和免费茶、简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭，服务态度好，所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。另外，学校食堂有明确的就餐时间限制，而校外很少有餐厅卖早餐，所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额，换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析：
由于起步早，快餐店规模小，人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈，所以还是有很多弊端。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。
机会分析：根据我们的市场调查分析，我们产品的市场需求是存在的，具有一定的竞争力。我是一名学生。作为这个最大客户群体的一员，我们可以更好的了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说，应该有很好的机会挤进餐饮市场。
威胁分析：餐厅的服务和产品质量与运营成本有着直接的必然联系，所以产品的价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高，但相比之下，客户的财务承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的，利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。再者，各地不同的风俗习惯和饮食习惯造成了另一个问题，那就是大部分顾客是否能认可或者对产品满意，这也是需要检验的。
六、推广和市场渗透
推广策略：
预宣传：大规模、高强度、大投入。后期宣传：注重现有客户关系管理，进行口碑营销。计划和组织定期的具体活动，如赞助学校组织的。晚会，通过活动时不时的宣传和提醒客户的消费意识。对于节假日，进行有针对性的宣传策略，比如发传单。
七、财务状况分析
1.根据计算，可以初步得出开餐厅的启动资金需要10600元左右(场地租金xx元，场地装修3000元，购买厨具4000元，基础设施及其他费用4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水、电、燃料成本、杂项费用等。
3.日常运营财务预算和分析
根据预算分析和调查，可以初步确定市场容量，日总营业额粗略估计为800元左右，收益率为30%，从中可以计算出投资回收期为三个月左右。
八、营销组合策略
有形营销策略：
因为这家餐厅的经济实力还比较弱，所以会采取避实就虚、避免大量硬广告营销的营销策略，采用一套有效的“承诺营销”进行产品推广。通过菜单，海报，文化手册，广告，促销活动等宣传和倡导消费者。上帝的财富”我们的经营宗旨和理念。
熟练的营销策略：
可持续发展和规划将决定餐厅在避免普通餐厅顾客忠诚度低的缺陷方面具有内在优势。为了使餐厅在顾客心中建立起权威感和信任感，餐厅将建立完整的会员信息反馈系统，以实现营销承诺：
1.长度顾客反馈表。在服务中，严格要求员工树立顾客至上的理念，认真听取顾客的意见。
2.把顾客满意进行到底。树立“顾客满意才满意”的理念，永远为顾客着想。
3.建立餐厅客服问卷，市场部负责定期跟踪客户。
九、大力打造“绿色食品”品牌形象
根据食疗产品竞争激烈、模仿性强、季节性强的特点，实现企业显性文化和隐性文化的有机融合，增强企业的品牌保护意识和能力。围绕“健康绿色”这一核心品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品、实施绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、促进健康消费来实现营销目标。作为一家开展绿色营销的餐厅，我们有天然的优势，这家餐厅将严格执行绿色餐厅的标准，在原材料采购、食品加工和卫生方面都将严格控制。力求在不失时尚的情况下营造一个简约优雅的用餐环境，通过餐厅设计的布局、装修风格、温度体现健康绿色的理念。
推广保健知识和绿色文化；在营销过程中，这家餐厅将围绕21世纪的餐饮主题养生、健身、绿色是三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，引导消费者的消费取向。通过专题讲座、小册子、公益活动等。我们将宣传上述餐饮知识，并注意借此机会加大对绿色产品的宣传和介绍。倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐饮、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步发展的机会和条件。
十、注意做好一系列企业公关活动
通过一系列公关活动，餐厅将处理好各方面的关系，为餐厅的发展提供一个宽松、有利的商业环境。
1.与员工建立团结信任的合作关系。在员工之间建立平等便捷的沟通方式，通过发布内部刊物、为免费会员提供奖励、进行团体娱乐等方式增加员工的凝聚力和工作热情。
2.社区群众关系。为了保证充足的人力资源，获得稳定的客户群，获得可靠的后勤保障，要积极参与维护社区环境，积极支持社区公益事业。尊重客户合法权益，提供优质餐饮和服务，正确处理客户的要求和建议。
3.政府关系。及时了解和遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，积极协助解决一些社会问题。与媒体建立并保持广泛的关�
十一、充分发挥绿色餐厅的价格优势
这家餐厅的目标人群是学生和城市居民。考虑到市场上餐饮产品和保健品的价格因素，这家餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占据一定的市场份额，形成规模经济，以低成本获得高利润。在产品价格及其组合方面，我们根据消费者的不同消费水平和需求，加工提供各种具有食疗和保健价值的营养餐。在价格设定上，我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬去多少根，是否去皮去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每6-100元的标准搭配不同的食物组合，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食。
十二、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑市场的风险。存在以下风险：
(1)冒着本项目开发阶段的风险，可能同时在市场上开设类似的餐厅。
(2)项目生产经营阶段的风险。项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说，最大的市场风险来自于餐饮业在市场上的竞争风险。如果项目投产后效益好，很可能会带来一系列类似的商业项目，从而加剧项目的竞争压力。
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。国内大部分自己经营的餐厅，内部管理松散，服务人员素质低。如何建立现代企业制度，完善运行机制，加强企业内部管理，关系到企业的生存、成败。
原材料资源风险：
这家餐馆的原料主要是果蔬、豆类和真菌，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品。特别是这家餐厅是一家保健餐厅，所以在原材料的选择上需要专业知识和技术投入，有利于采购新鲜、自然、无污染的绿色食品。
十三、对策
1.学习先进的生产技术和经验，开发自己的特色食品。
2.严格管理，定期培训人员，建立客服报告。
3.进入市场后，了解食品市场周期，积极开发和更新食品。
4.与原材料供应商建立并保持长期合作关系，确保原材料资源的供应。
初始阶段(1月-3月)
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略，挤出中国餐饮和保健药品的市场份额；树立“绿色食品”良好的品牌形象，提升知名度和美誉度；收回初始投资，积极推进市场。
中期(1年)
巩固和扩大现有市场份额，进一步完善餐饮管理体系，提高企业科学管理水平；开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期(2年)
到那时，餐厅的经营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强，当服务范围不再能满足潜在客户的需求时，就会通过特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、卖场设计
视觉识别
店名：一方面要与自身业务密切相关；另一方面，要注意商业场所在校园内，贴近校园特色，容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格，要有长远的含义。
颜色：以黄色、红色、橙色等暖色为主，辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。
商店布局
适当使用灯光、地毯、隔断等元素，一方面尽可能有效利用空间，另一方面又显得东拼西凑，不开阔和沉闷。有些私密餐桌可以适当设计，但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。
照明与照明：照明是餐厅装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效提升餐厅的美感。灯光是烘托餐厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托餐厅的愉快气氛。同时，客户应根据自己的要求，在自己的空间内保持调节照明的便利性。
墙面装饰和窗帘：根据季节及时调整，各种面料材料、图案和颜色应尽可能协调，体现餐厅的风格，贴近消费者的感官享受。
餐桌位置：餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐，避免个体差异，给消费者一种大排档的感觉。
手工艺品摆放：手工艺品的选择要贴近餐厅的氛围和消费者的喜好，体现餐厅的品味。
餐具：干净整洁，要体现咖啡馆的特色或形象。
背景音乐：浪漫、柔和、轻音乐，响度适中，适合季节变化和咖啡馆风格。